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城市披薩怎么加盟?學好這幾步輕松開店不再怕
yuqun     2019-10-18       323
時間:2019.10.18摘要 : 你是否會因為經驗的問題而糾結?此刻針對城市披薩怎么加盟的問題,完全可以從下面的步驟中尋找答案,只要做好這幾步,你也可以輕松實現開店計劃??甑墓丶輝謨誥?,因為即便沒有經驗,也完全可以輕松實現自己的開店想法。尤其是在解決了城市披薩怎么加盟這個問題之后,只要跟隨這幾個步驟進行,就算之前對開店沒有了解,但是也可以更加輕松的完成投資這件事。1.加盟...閱讀全文
海底撈門店的“舞面”和“變臉”表演你真的看懂了嗎?
紅餐網    2019-10-18       268
時間:2019.10.18去過海底撈消費的朋友應該都體驗過海底撈帥氣的小哥哥的舞面表演,有的門店還有變臉表演,小哥哥帥氣的動作不時贏得消費者滿意的贊許!現在很多餐飲門店也都在跟風學習,本文想告訴你的是,其實很多學習模仿海底撈的餐飲人并沒有真正理解他們設計這些環節的底層思考邏輯!有的餐飲朋友可能不服氣了,不就是增加顧客體驗嗎?增加顧客體驗沒錯,但如果只理解到增加顧客體驗的層面,那可...閱讀全文
餐飲老板必看:優化組織體系前想清楚,為啥職業經理人需要外聘?
億歐    2019-10-18       217
時間:2019.10.18[ 億歐導讀 ] 當今企業界,也包括餐飲業,普遍都流行一個觀點:職業經理人以自己培養為主、外聘為輔。這一觀點正確嗎?錯!職業經理人應該外聘。何以如此?圖片來自“Unsplash”外聘者自身條件優越這里的自身條件指較高的文化程度和豐富的實踐經驗。企業自己培養的職業經理人往往不具備這兩個條件。要知道:一家企業初創時,規模小,財力有限,一般很難聘請到...閱讀全文
小吃品類大變樣,新興小吃應該做好哪些事?
餐飲界    2019-10-18       251
時間:2019.10.17小吃是市面上非常受歡迎的餐飲品類,然而隨著消費升級的到來,小吃品類也在不斷尋求著轉型。新興小吃正在逐漸取代傳統小吃的位置。01小吃品類的發展史小吃品類的涵蓋很廣,基本上像我們生活中經常吃的包子、油條、豆漿等,都屬于小吃品類。一般來講,小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,以當地的口味進行相應的變化,所以在全國各地每個地方都有屬于...閱讀全文
阿里巴巴20年,為何能良將如潮?
勺子課堂    2019-10-16       379
時間:2019.10.16 1999年創辦阿里巴巴時,馬云就有個夢想:良將如潮。如今20年過去了,這一目標基本實現,員工超過10萬人的阿里巴巴可以說人才輩出,一大批優秀的年輕管理者活躍在各條業務線,即便從這里離開的人,也都是職場中的“搶手貨”。這到底是如何做到的?阿里巴巴集團(以下簡稱阿里)CPO童文紅近日在湖畔大學授課時,就從選、用、育、留四個維度詳細解構了...閱讀全文
都什么年代了,你還在“鄙視”加盟模式?
億歐    2019-10-16       308
時間:2019.10.16[ 億歐導讀 ] 難道有犯罪分子用刀殺人了,就把用刀做菜的廚子也一棍子打死?就在前段日子,餐飲賽道網紅企業「瑞幸咖啡」高調宣布進軍,被很多市場人士認定為“血?!鋇南種撇枰諧?,而且完全不同于其咖啡全部直營的模式,采取的還是所謂的“城市合伙人模式”,也就是目前在國內市場充滿爭議、甚至被鄙視的加盟模式。于是,各種圈錢論、倒閉論、割韭菜論瞬間紛至沓來,甚至有所謂的“網紅文...閱讀全文
2019年那些瘋狂排隊的餐廳,到底都做了什么?
紅餐網    2019-10-15       163
來源:餐飲老板內參 時間:2019.10.15有幾乎大半年的時間,整個餐飲行業都在談深耕。這固然是在為日后行情全面爆發時做十足準備。 然而低頭太久,常?;嵬絲粗芪?,失去了把握市場脈絡的敏銳。抬頭看看2019年的餐飲市場,成功躥紅者有之,人氣絲毫不減者有之,盯緊這些“賺錢機器”,才能為自己今后的發力尋找方向。這些2019年內躥紅的選手靠的是什么?&nb...閱讀全文
為什么打折力度越大,越留不住回頭客?
職業餐飲網    2019-10-15       149
時間:2019-10-14 打折是最常見的、也是餐廳最慣用的促銷方式之一,不管是線上還是線下,打折方式越來越多樣化。比如有看身高、體重打折的,有看游戲段位打折的,還有穿餐廳規定的五花八門的衣服打折的,更有甚者看女性罩杯大小打折的,結果怎么樣呢?如今的餐飲生意難做不假,靠打折來吸客也無可厚非,但是這樣盲目地打折對餐廳的實際轉化效益又有多少呢?甚至會有人疑問...閱讀全文
桂花香滿時,秋夜醉蟹肥
紅餐網    2019-10-14       132
來源:紅餐網 時間:2019-10-14我華夏子孫絞盡腦汁地追求極致美味幾乎是本能,自曠古時期明白釀酒之后,以酒作貯存食品的辦法也隨之出現,到了北魏,在《夢梁錄》有糟羊蹄、糟鵝和糟蟹等糟制食品引見。糟貨自然是醉蟹得以發展的群眾基礎。糟鹵看似簡單,其實頗講究。小麥和糯米加曲發酵而成的香糟,混入黃酒、八角、桂皮、香葉、白寇、茴香、香茅、蔥姜、冰糖等香料,充分攪拌后靜置一天一夜,過濾之后便得到了澄清透亮的琥珀色的糟鹵...閱讀全文
餐飲老板千萬別掉進房東這6個陷阱,否則不是虧本就是倒閉!
億歐    2019-10-14       189
時間:2019.10.14根據現在的經濟趨勢,估計接下來全國各地的人回老家開店創業的人應該會不少,當看好某個項目的時候,不能第一步在開店的籌備期的時候就踏錯了腳步,今天我就是來說說開店前期的各種需要注意的陷阱。01要檢查各種證件事否齊全有一些新老板在購物中心租店,產權竟然歸五六個房東所有。這是前期開發商切割賣商鋪的后遺癥,導致很多商鋪房東都搞...閱讀全文
2年0離職,營業額提60%!一家奶茶小店怎么用好股權激勵?
咖門    2019-10-12       324
時間:2019-10-12 天天想著賺錢的老板們,你想過怎么分錢嗎?賺錢考驗的是能力,分錢考驗的是格局?;?、海底撈、西貝、喜家德等企業,都在通過股權激勵制度“分錢”,不僅做出了業績,還提升了公司組織力。最近,小編發現在飲品行業,也有品牌通過“分錢”留住了人,還讓營業額蹭蹭上漲。怎么用股權做激勵?一起來看看——01股權激勵試驗:2年,員...閱讀全文
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餐料倉網    2019-10-12       111
時間:2019.10.12 ...閱讀全文